This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 861915. Coordinated by George-John Nychas gjn@aua.gr
Αισθητήρες ενημερώνουν για την ασφάλεια και τη διάρκεια ζωής των τροφίμων
June 24, 2024
Πλήρη ιχνηλασιμότητα των προϊόντων, από το χωράφι έως το ψυγείο μας, υπόσχεται το νέο ευρωκινεζικό πρόγραμμα “Ditect”
Languages
Καθηγητής Νυχάς στο Dnews: Τα τρόφιμα μπορούν να είναι ασφαλή αλλά αυτό έχει κόστος
June 24, 2024
Ερευνητές εκπαιδεύουν αισθητήρες που ελέγχουν τη νοθεία και βελτιώνουν την ασφάλεια των τροφίμων
Foodguard: Το νέο πρόγραμμα με στόχο τη μείωση του food waste και της σπατάλης τροφίμων (video)
April 3, 2024
Foodguard: Το νέο πρόγραμμα με στόχο τη μείωση του food waste και της σπατάλης τροφίμων (video) Πηγή: Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ
Διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων μέσω ψηφιακής τεχνολογίας
November 11, 2023
Η μόνη διαδρομή που μας εξασφαλίζει ποιοτικά και ασφαλή τρόφιμα είναι από το μποστάνι κατευθείαν στο πιάτο μας!
DiTECT: Διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων μέσω ψηφιακής τεχνολογίας (video)
November 3, 2023
DiTECT: Διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων μέσω ψηφιακής τεχνολογίας (video) Πηγή: Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ (@naftemporikiGR)
Συνεργασία ΓΠΑ με φορείς έρευνας & εκπαίδευσης της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας
September 26, 2023
Το ΓΠΑ συνεργάζεται με φορείς έρευνας και εκπαίδευσης της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας σε θέματα ψηφιοποίησης και χρήσης ψηφιακών τεχνολογιών στον αγροδιατροφικό τομέα
Quality safety and nutritional quality of Zhikong Scallop, Chlamys farreri in Shandong Coastal Area of China
October 20, 2022
Quality safety and nutritional quality of Zhikong Scallop, Chlamys farreri in Shandong Coastal Area of China 18 October, 2022 Scallops are one of the important marine shellfish and the earliest mariculture species in China. Scallops are widely distributed along the coast of China, the aquaculture production of scallops has expanded rapidly in recent decades. Shandong is the largest
“Digitale Technologien als Wegbereiter für einen kontinuierlichen Wandel des Lebensmittelsicherheitssystems”.
May 6, 2022
DiTECT wird ein integriertes Rahmenwerk für die Echtzeit-Erkennung, -Bewertung und -Minderung von biologischen, chemischen und Umweltkontaminanten in der gesamten Lebensmittelversorgungskette entwickeln.
Internet of Foods: Το gadget που θα μας επιτρέπει να «διαβάζουμε» τα τρόφιμα
February 2, 2021
Αφιέρωμα του Reporter Magazine, που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Δεκεμβρίου 2020
