This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 861915. Coordinated by George-John Nychas gjn@aua.gr
Αισθητήρες ενημερώνουν για την ασφάλεια και τη διάρκεια ζωής των τροφίμων
June 24, 2024
Πλήρη ιχνηλασιμότητα των προϊόντων, από το χωράφι έως το ψυγείο μας, υπόσχεται το νέο ευρωκινεζικό πρόγραμμα “Ditect”
Καθηγητής Νυχάς στο Dnews: Τα τρόφιμα μπορούν να είναι ασφαλή αλλά αυτό έχει κόστος
June 24, 2024
Ερευνητές εκπαιδεύουν αισθητήρες που ελέγχουν τη νοθεία και βελτιώνουν την ασφάλεια των τροφίμων
Foodguard: Το νέο πρόγραμμα με στόχο τη μείωση του food waste και της σπατάλης τροφίμων (video)
April 3, 2024
Foodguard: Το νέο πρόγραμμα με στόχο τη μείωση του food waste και της σπατάλης τροφίμων (video) Πηγή: Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ
Διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων μέσω ψηφιακής τεχνολογίας
November 11, 2023
Η μόνη διαδρομή που μας εξασφαλίζει ποιοτικά και ασφαλή τρόφιμα είναι από το μποστάνι κατευθείαν στο πιάτο μας!
3rd year meeting | Nov23, Tai’an CN
November 10, 2023
On November 7-8, 2023, the 3rd year meeting of DiTECT and final for the Chinese partners was held in Tai’an China hosted by Shandong University.
DiTECT: Διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων μέσω ψηφιακής τεχνολογίας (video)
November 3, 2023
DiTECT: Διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων μέσω ψηφιακής τεχνολογίας (video) Πηγή: Η ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ (@naftemporikiGR)
Webinar | AFP’s Food Safety & Quality under the Auspices of Data Science | Oct23
October 25, 2023
AFP’s Food Safety and Quality under the Auspices of Data Science
DiTECT – SAFFI – TraceMyFish Joint Workshop | Oct23
October 24, 2023
A very successful joint workshop for stakeholders organized by sister projects DiTECT, SAFFI and TraceMyFish took place on October 20th, in Athens (GR).
HSCBB23 | 10-12 October 2023, Thessaloniki GR
October 24, 2023
17th Conference of the Hellenic Society for Computational Biology & Bioinformatics | HSCBB23 Dr. Chrysoula Tassou gave a presentation on how Data Science can be used in food safety and quality management and their applications through the DiTECT project. The presentation took place at the 17th Conference of the Hellenic Society for Computational Biology &
ICPMF12 | 13-16 June 2023, Japan
September 26, 2023
ICPMF 12 | 13-16 June 2023, Japan There were great moments for the DiTECT project at the Hokkaido University, in Sapporo Japan. During the 12th Conference on Predictive Modelling in Food (ICPMF 12), a session was held by George-John Nychas with Fady Mohareb and Kostas Koutsoumanis. Also, Professor Qingli DONG from the University of Shanghai
