This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 861915. Coordinated by George-John Nychas gjn@aua.gr
Αισθητήρες ενημερώνουν για την ασφάλεια και τη διάρκεια ζωής των τροφίμων (video)
Πηγή: ΕΡΤnews.gr (της Μαρίας Νικολαΐδου)
Πλήρη ιχνηλασιμότητα των προϊόντων, από το χωράφι έως το ψυγείο μας, υπόσχεται το νέο ευρωκινεζικό πρόγραμμα “Ditect”. Με τη χρήση ειδικών αισθητήρων καταγράφονται όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας. Οι πληροφορίες εισάγονται σε ειδική πλατφόρμα και θα μπορούν ακόμη και οι καταναλωτές να γνωρίζουν ανά πάσα στιγμή αν το προϊόν που αγόρασαν είναι ασφαλές και πόση διάρκεια ζωής έχει, σκανάροντας το.
