“Digitale Technologien als Wegbereiter für einen kontinuierlichen Wandel des Lebensmittelsicherheitssystems”.
DiTECT wird ein integriertes Rahmenwerk für die Echtzeit-Erkennung, -Bewertung und -Minderung von biologischen, chemischen und Umweltkontaminanten in der gesamten Lebensmittelversorgungskette entwickeln.