Internet of Foods: Το gadget που θα μας επιτρέπει να «διαβάζουμε» τα τρόφιμα
Αφιέρωμα του Reporter Magazine, που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Δεκεμβρίου 2020
Αφιέρωμα του Reporter Magazine, που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Δεκεμβρίου 2020
Το έργο επιλέχθηκε για χρηματοδότηση μεταξύ 29 προτάσεων, στο πλαίσιο σχετικής προκήρυξης του προγράμματος «Ορίζων 2020» μεταξύ Ευρωπαϊκής Ένωσης και Κίνας. Το project έχει συνολικό προϋπολογισμό 4.098 εκατ. ευρώ.
DiTECT vil fremme oprettelsen af gennemskuelige og pålidelige nationale og internationale fødevareforsyningskæder gennem en velintegreret fremgangsmetode understøttet af avanceret teknologi til autentificering og sporbarhed der kan bruges i hele fødevarekæden
Le projet DiTECT a pour but de faciliter la création de chaînes d’approvisionnement alimentaire nationales et internationales transparentes et fiables, grâce à une approche intégrative soutenue par des technologies d’authentification et de traçabilité de pointe, utilisables à l’ensemble de la chaîne alimentaire
DiTECT prevede di facilitare la creazione di filiere alimentari nazionali ed internazionali trasparenti e affidabili, attraverso un approccio integrativo supportato da tecnologie di autenticazione e tracciabilità all’avanguardia, utilizzabili su tutta la catena alimentare.
Το έργο DiTECT οραματίζεται να συμβάλλει στη δημιουργία εφοδιαστικών αλυσίδων που θα χαρακτηρίζονται από διαφάνεια και αξιοπιστία, μέσω μιας ολοκληρωμένης προσέγγισης βασισμένης σε τεχνολογίες αιχμής σε σχέση με την αυθεντικότητα και την ιχνηλασιμότητα των τροφίμων
An EU-funded project aiming to boost food safety for infants in the European Union and China has begun.
The kick-off meeting of the DiTECT project was held via a video-conference on the Zoom platform on 30th November-2nd December 2020.
Symposium on risk assessment of Listeria monocytogenes | University of Shanghai for Science & Technology (USST)
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 861915. Coordinated by George-John Nychas gjn@aua.gr
© 2020